женские игры в настоящие диеты//день восемьдесят шестой//сколько стоит здоровая еда//смета на неделю

Пока руки не дошли до подробного распорядка дня, зато составила себе план на эти выходные, в которые я смогу заняться своими делами. Набралось 20 пунктов, а по времени 5 дней по 6 часов, к коим я и приступила уже сегодня, начав с того, что больше всего хочется делать, что по душе. Безусловно, есть масса вещей в жизни, которые делать НАДО или ПРИХОДИТСЯ, как, например, помыть кота или програбить газон. Даже если мне это не очень нравится делать, я стараюсь найти в каждом деянии пользу и удовольствие лично для себя. Иначе, при отсутствии какого-либо контроля надо мной извне, я вообще могла бы бездельничать круглосуточно. Однако, это никогда не входило в мои планы. Поэтому я сначала составила список всего, что нужно успеть до очередного заезда гостей, а потом поменяла порядок пунктов. И первым делом я посадила очередные семена в торфяные горшочки.

 

В начале недели я купила основную часть рассады в нашем местном питомнике, но поскольку до этого я закупилась еще и семенами, мне очень хотелось их самой посадить и посмотреть, что вырастет. Воткнула семечки в землю, полила «живой» водичкой, теперь жду – через 25-30 дней должны появиться всходы.

Посмотрев, как работают люди в промышленных теплицах и вспотев там за 5 минут, я крепко задумалась над самостоятельным масштабным разведением овощей и зелени. Но потом вспомнила, что не я лично, размноженная и оттиражированная, буду стоять в них на многочисленных операциях, и успокоилась. Влажность в теплицах, конечно, очень высокая!

 

Далее я справилась с серией деловых звонков, пообедала любимым кисло-сладким томатным супчиком и вот! Пишу. Кстати, этот суп я теперь готовлю немного иначе, чем раньше, достигая нормального цвета. Укроп я перестала класть в блендер вместе с остальными ингредиентами и мельчить там. Я режу его отдельно и ссыпаю в тарелку вместе с нарезанными кубиками авокадо и красным перцем. И заливаю массой помидорно-чесночно-… согласно рецепту, описанному мной выше. Цвет получается естественно-томатный, а не какашистый, как раньше. Вкус тоже слегка изменился, но не могу сказать, что он стал хуже, мне так даже больше нравится.

 

А вот теперь, наконец, обещанные цены на продукты по моей новой системе питания:

 

Наименование продукта Количество Стоимость в рублях

помидоры 2 кг 1100

перец красный сладкий 2 шт. 160

авокадо 4 шт. 600

бананы 7 шт. 200

нектарины 4 шт. 330

лимоны 2 шт. 100

чеснок молодой 4 головки

200 яблоки

1 кг 100

зелень ½ кг 200

морковь 10 шт. 100

свекла 6 шт. 60

редиска 1 пучок 100

брокколи 1 велок 250

мед 3 банки 1700

финики 600 г 600

кардамон 4 ст ложки 200

морская сушеная капуста 200 г 300

приправа для корейской моркови мешочек 100

сушеные помидоры 200 г 180

изюм 300 г 250

пшеница 1 кг 60

ИТОГО: продукты на неделю 6890

 

Получается, что в среднем за день я «съедаю» 985 рублей и получаю при этом 3-4-х разовое супер-здоровое питание, потому как все продукты наисвежайшие с рынка. За один прием пищи выходит 328-246 рублей в зависимости от количества заседаний за обеденным столом. Это не сравнить с походом в средней руки ресторан, где средний чек составляет 800-1000 рублей за один присест, если без алкоголя.

 

Я повторюсь, что за последнее время мое меню устоялось и не сильно меняется день ото дня. Я приведу его позже подробно. Поэтому я каждую неделю на нашем местном рынке покупаю вышеизложенный списочек продуктов – один и тот же. Замечу, что цены эти характерны для центрального региона России, а, например, в Краснодарском крае могут быть значительно ниже, а на Дальнем Востоке – выше. Но порядок при этом сохраняется. При средне-нормальной зарплате в 70-80 тысяч рублей потратить на свое здоровое питание 27 560 рублей в месяц, мне кажется, может всякий уважающий себя человек.

Вода при этом течет из крана через фильтр и последовательно доводится до получения структуры.

Можно, конечно, задаться целью посчитать всё – с учетом стоимости бытовой техники, участвующей в приготовлении блюд, и ее амортизации. Тогда надо считать и электричество с кварплатой и прочими коммунальными платежами в месте проживания и «размазывать» их на каждую еду. Но так и до абсурда недолго дойти. Поэтому я остановлюсь на стоимости продуктов, которую, как мне кажется, можно еще и оптимизировать, поискав более дешевые аналоги с сохранением качества. Нашла же я пшеницу по 60 рублей за 1 кг, против 90 рублей за 400 граммов. Вот сейчас поставлю теплицу у себя на участке, разведу помидоры-огурцы-зелень, посмотрим тогда, что будет с «экономикой питания». Но на начальном этапе затраты всегда ощутимые. Это потом, по прошествии времени, они окупаются, когда мясорубка отрабатывает свою стоимость, а авто-полив экономит мои силы и время. А сначала надо все купить, установить, настроить и ввести в эксплуатацию.

 

А вот и мое меню на неделю:

 

ЗАВТРАК

пн-Коктейль банан-нектарин-проростки пшеницы и финики

вт-Коктейль банан-орех пекан-нектарин и финики

ср-Хлебцы с томатным соком с семенами укропа

чт-Коктейль банан-нектарин-проростки пшеницы и финики

пт-Коктейль банан-нектарин-проростки пшеницы и финики

сб-Коктейль банан-орех пекан-нектарин и финики

вс-Хлебцы с томатным соком с семенами укропа

ВТОРОЙ ЗАВТРАК (аналогично по дням недели)

 

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

ОБЕД

Кисло-сладкий томатный суп с укропом

Кисло-сладкий томатный суп с укропом с хлебцами

6 хлебцев

Салат из овощей (кафе)

Кисло-сладкий томатный суп с укропом

Кисло-сладкий томатный суп с укропом с хлебцами

Кисло-сладкий томатный суп с укропом

УЖИН

Овощной салат: морковь-свекла-брокколи-сельдерей-зелень-лук порей

Морская капуста

2 банана, 2 яблока

Ролы овощные (кафе)

Овощной салат: морковь-свекла-брокколи-сельдерей-зелень-лук порей

Морская капуста

Паста квашенная капуста-шпинат

«ЧАЙ»

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

Напиток шиповник-каркаде-иван чай-кардамон-барбарис с медом

 

Вот лично мне больше ничего и не надо – мне эта еда очень нравится и, судя по моему внешнему виду, моему организму тоже. Но для науки я постараюсь освоить новые блюда для расширения ассортимента.

 

Когда я не ем пшеницу, то чувство голода появляется быстрее, поэтому я заменяю ее на орехи пекан. Финики присутствуют в моем рационе почти каждый день, вместе с медом удовлетворяя мою потребность в сладком. Из горячего у меня только «чай» температурой в 40 градусов, не больше. Да и его хочу охладить до комнатной, перестав заваривать, а начав настаивать на структурированной воде. Вот с завтрашнего дня и начну, пожалуй.

 

Скоро спать, и можно подвести итоги сегодняшнего дня, расписав события по порядку:

  1. проснулась я без будильника в 7.30 и покормила первым делом животных.

  2. Выпила стакан воды и сделала зарядку.

  3. Поработала час с клиентом дистанционно.

  4. Приняла душ, приготовила себе фруктовый коктейль и позавтракала.

  5. Составила план действий на ближайшие пару недель.

  6. Приготовила 5 литров структурированной воды.

  7. Сделала несколько деловых звонков.

  8. Погуляла с собакой.

  9. Попила «чай» с медом.

  10. Исследовала поставщиков теплиц и выбрала нескольких подходящих.

  11. Покормила пса.

  12. Постирала в стиральной машине и повесила белье.

  13. Посадила семена для выращивания рассады.

  14. Написала пару страниц текста.

  15. Приготовила себе обед и съела его.

  16. Сделала себе сама педикюр.

  17. Покормила пса.

  18. Составила и отправила несколько деловых писем.

  19. Приготовила и съела ужин.

  20. Поговорила по телефону с родственниками.

  21. Поработала час с клиентом дистанционно.

  22. Записала одну новую идею для проекта.

  23. Попила «чаю» с медом.

  24. Покормила животных.

  25. Ушла спать в 22.30.

Да, не слишком напряженный график! Зато с удовольствием. Если сравнивать с собой 15-летней давности, то здесь должно было бы вписаться еще с десяток объемных дел. Но счастья от этого не прибавилось бы. Да и радости тоже. Раньше у меня главным словом было «надо», а теперь «хочу». И темп поубавился. А настроение всегда хорошее, и улыбка на лице, и петь тянет.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

СВЕЖИЕ ПОСТЫ
Please reload

ПОИСК ПО ТЕГАМ
Please reload

АРХИВ
Please reload