женские игры в настоящие диеты//день сорок пятый//психосоматика, аффирмация и КРАСНЫЙ суп.

 

 

 

 

С утра на рынок, а потом я ударилась в сыроедческую кулинарию. Приготовила себе суп в блендере из помидор свежих и сушеных, чеснока, укропа, изюма, авокадо и сладкого перца. Рецепт взят из УК с моей всегдашней «дорисовкой» - забыла положить в блендер сухие помидоры в общую смесь. Пришлось их мелко нарезать и посыпать сверху супа прямо в тарелку вместе с авокадо и перцем.  Пикантный вкус супа мне понравился, как и скорость его изготовления. Не сравнить с каким-нибудь борщом, который я раньше так любила. С пампушками. Сейчас вспоминаю, как будто не со мной все это было – борщи, шашлык, хинкали, хачапури… все с вином, потом десерт. И как мой организм все это переваривал в таком количестве? Да еще обеспечивал меня немалым количеством энергии, что давало возможность довольно много дел одновременно проворачивать. Молодость! А теперь я его благодарю за выносливость и терпимость и кормлю только полезными продуктами в чистом виде. А он, по всей видимости, пока еще не совсем привык, что и не удивительно, чуть больше месяца только прошло.

Блендер мылом мыть не надо, ополоснул тепленькой водичкой и порядок. Как я раньше жила без этого блендера? И без такого супа?

 

Мораль: сначала купите профессионально-бытовую технику, а потом переходите на сыроедение.

 

Меню на сегодня получилось спонтанно. Помнится, я говорила, что не люблю готовые рецепты из книг и интернета. А вот теперь беру и пользуюсь. Перечитала их много, но выбрала для себя на пробу несколько. Сегодняшние блюда как раз по таким рецептам приготовлены. Я заметила, что в сыроедении есть две тенденции: первая идет по пути замены знакомых блюд привычной кухни на такие же по виду и названию, но приготовленные из сырых продуктов. К примеру, пицца может быть сделана их кабачков или баклажан с помидорами и еще чем-нибудь, изображающим сыр. Вторая тенденция, наиболее близкая моему сердцу, выбрала дорогу первопроходцев и создает оригинальные рецепты новых блюд, не имеющие аналогов в обычном привычном для всех людей питании.

 

У меня иногда создается впечатление, что «тайна» пищеварительной системы человека специально культивируется заинтересованными группами общества для порабощения людей и придания им зависимого от еды поведения. Науке ведь давно известно, что человеку есть положено по природе, а что нет. Для чего его желудок предназначен, а что он переваривает по 24 часа и не полностью. Жаренное мясо, например. А фрукты – за один час. Но от человека эта информация «скрыта»,  дабы он потреблял то, что ему предлагают и навязывают, для улучшения благосостояния этих самых групп, а точнее группировок общества. И человек, уже не разумный, жрет! Сникерсы, марсы, гамбургеры, «сбалансированное» питание – есть и такое – считает калории, чтобы не толстеть, сажает себе пищеварительную, нервную, выделительную, кровеносную, лимфатическую, дыхательную, эндокринную, половую системы организма и умирает в муках почти сразу после выхода на пенсию, если доживает до нее.

Что греха таить, я сама раньше ела почти все из вышеперечисленного и страдала от недомоганий и лишнего веса, а когда мне говорили «не ешь жаренного», махала на говорящего рукой. Это от легкомыслия, дурного отношения к себе, отсутствия  осознанности собственной жизни. А теперь я могу констатировать, что в плане питания – еды – я себя люблю. Кормлю только самым лучшим сырым и свежим, готовлю ровно перед употреблением, не впрок. Не ленюсь разнообразные блюда находить или сочинять самостоятельно. Молодец я теперь! Но нос не задирать, потому как впереди еще много чего осваивать надо, дыхательную гимнастику, например.

Так вот, возвращаюсь к меню на сегодня (в кавычки взяты оригинальные названия):

 

Завтрак - живые хлебцы с томатным соком,

Второй завтрак - 2 банана, финики, малина,

Обед – «кисло-сладкий суп с укропом»,

Ужин – «паста гуакомоле-пробиотик»,

Чай с медом и пергой.

 

Про хлебцы вы уже все знаете, сок томатный – тот самый, из магазина, краснодарский. Малина, купленная на рынке, оказалась кисловата, больше брать не буду. А вот рецепт этого прекрасного супа переписываю из УК с точностью до буквы. Сразу оговорюсь, что поскольку помидоры в нем играют первую скрипку, на них лучше не экономить, а купить ароматные. Я сегодня на рынке раздобыла азербайджанские – просто пальчики оближешь, какой вкус!

 

Для того, чтобы получить 3-4 порции этого супа, надо взять:

3 помидора

2-3 зубчика чеснока

½ пучка укропа

1 чашка воды

1/3 чашки лимонного сока

1 чайная ложка морской соли

¼ чашки изюма

½ чашки сушеных помидор

1 авокадо

1 сладкий перец

 

Все, кроме авокадо и перца надо положить в блендер и довести до однородной массы, авокадо и перец нарезать мелко и положить в тарелку, залить массой из блендера. Я соль не использовала, потому как я и морскую не употребляю. Когда продукты свежие и качественные, солить их не требуется. 4 порции мне были ни к чему, я сделала все на глазок, чтобы получить в результате одну тарелку супа. Получилось следующее:

 

2 небольших помидора

1 зубчик чеснока

4 веточки укропа

150 мл воды

сок половинки лимона

50 граммов изюма

3 сушеных помидорчика

½ авокадо

¼ сладкого перца

 

На ужин у меня по плану паста из квашенной капусты, авокадо и шпината. Пока рецепт не пишу, так как не опробовала и рекомендовать преждевременно.  Но уже предвкушаю сериал удовольствий от разнообразия сыроедческих явств, которые с помощью моего нового супермощного блендера может приготовить себе даже школьник, до того они просты.

Места у меня маловато! Надо еще один холодильник покупать, мой – миниатюрный (обычный) – не вмещает всех папай, авокадо, манго и прочих вкусностей, а каждый день на рынок не набегаешься. Вот и вопрос – куда же мне этот холодильник поставить, когда весь дизайн концептуальный в моем доме уже сделан? Нужен другой дом. Усадьба!

 

Я не стала жадничать и купила себе всего сразу – папайю, манго, нектарины, виноград, бананы, помидоры, огурцы, зелень, квашенную и морскую капусты, шпинат. Завтра мои гости будут наслаждаться масленичными блинами с икрой и семгой, а я буду лопать мусс из папайи и зеленые коктейли, минестроне и «банановый рай» с проростками пшеницы. Так мне будет гораздо приятнее нюхать знакомые ароматы и слушать довольное чавканье моих дорогих родственников.

 

А мои животные тем временем радостно трескают мясо с сырыми овощами и яблоки. Кот, правда, предпочитает чистое мясо, без примеси овощей и зелени. А вот щенок лопает с удовольствием весь ассортимент полезных продуктов, и стул у него стабильно отличный, как и у меня. Я все собиралась сравнить по цене питание покупными кормами моих меньших братьев и мясом, но все нет времени для такого анализа, решила плюнуть и не заморачиваться пока. Все равно я буду кормить моих животинок натуральными сырыми продуктами, а расчет – только для «науки». Как-нибудь потом, возможно, сделаю.

 

Паста получилась на славу, ярко зеленого цвета. Если бы я такую где-то увидела, то заподозрила в красителях ядреных химических. Ан нет! Натуральное все. Итак, берем квашенную капусту, авокадо, лимонный сок, шпинат и укроп, кладем в блендер и доводим до однородной массы. Я добавила 50 мл структурированной воды на свою пропорцию, уменьшенную по количеству продуктов в 3 раза относительно оригинального рецепта из УК. Квашенной капусты «правильной» без соли и без сахара у меня пока нет, но на рынке я нашла очень слабо соленую, без специй и уксуса. В рецепте объем на выходе составляет 3 порции:

 

1 чашка квашенной капусты,

2 крупных авокадо,

3 столовые ложки лимонного сока,

1 чашка свежего шпината,

1 чашка свежего укропа.

 

После такого питания, как сегодня, у меня усиливаются метеоризмы. Они и так всегда меня утомляли своим присутствием, а сегодня «канонада» достала окончательно. Если бы кто-нибудь мог ответить мне на вопрос, почему мой дорогой организм так бурно реагирует на овощи и фрукты? Гастроинтеролог вместе с гастроскопией посоветовали в свое время мне не есть овощи и фрукты. Совсем? А что такого? И действительно, без овощей и фруктов метеоризмы ушли. Но это же говорит мне о том, что с моим ЖКТ не все в порядке, а гастроскопия показывает отличное состояние, без каких-либо патологий. Вот и разберись. Поэтому я решила есть овощи и фрукты, что и делаю, перейти на сыроедение полностью, что и выполнила уже, и подождать несколько месяцев. Надеюсь, что за это время мой ЖКТ придет в норму и перестанет изрыгать из себя газы в большом количестве.

Так же я решила не отказываться от употребления лука, чеснока, болгарского перца, после которых у меня всегда была отрыжка. Вот сегодня съела в супе красный болгарский перец, а отрыжки нет. Удача!

 

ТЕОРИЯ о психосоматике

Психосоматика (др.-греч. ψυχή — душа и σῶμα — тело) — направление в медицине (психосоматическая медицина) и психологии, изучающее влияние психологических факторов на возникновение и течение соматических (телесных) заболеваний. (Википедия)

«Проблема психосоматических соотношений - одна из наиболее сложных проблем современной медицины, несмотря на то что тесная взаимосвязь психического и соматического замечена и изучается в течение нескольких веков, со времен Гиппократа и Аристотеля. В 1818 г. немецкий врач из Лейпцига Хайнрот ввел термин «психосоматический». Ему принадлежали слова: «Причины бессонницы обычно психически-соматические, однако каждая жизненная сфера может сама по себе быть достаточным ей основанием». В 1822 г. немецкий психиатр М. Якоби ввел понятие «соматопсихическое» как противоположное и в то же время дополняющее по отношению к «психосоматическому». В общепринятый врачебный лексикон термин «психосоматика» вошел лишь столетие спустя. Термин «психосоматический» окончательно прижился в медицине благодаря венским психоаналитикам (De-utsch, 1953), и с этого времени психосоматическая медицина обозначилась как «прикладной психоанализ в медицине». Дойч, эмигрировав в сороковые годы в США, вместе с коллегами Фландерс Данбар, Францем Александером и др. вызвал интерес к психосоматическим проблемам, и уже к концу 50-х годов в американской научной литературе было опубликовано около 5000 статей о соматической медицине глазами психологов. Среди тех, кто развивал это направление, следует назвать таких известных аналитиков, как Адлер, Сонди. В России наиболее близко к этому направлению подошли ученые школы И. П. Павлова при разработке метода экспериментального невроза.

По данным ВОЗ, от 38 до 42% всех пациентов, посещающих кабинеты соматических врачей, относятся к группе психосоматических больных. Строго говоря, психосоматическое направление не является самостоятельной медицинской дисциплиной - это подход, учитывающий многообразие причин, приведших к болезни. Отсюда многообразие методов и техник, позволяющих работать с человеком целостно. Именно разобщенность врачебных специальностей и взглядов на человека и привела к потере идеи о целостности в работе врача. У этой проблемы есть свои причины, прежде всего - преобладание анализа как метода в медицинской науке. В настоящее время в медицине описано 10 000 симптомов и нозологических форм, а для того чтобы успешно справляться с болезнями человека, существует более трехсот медицинских специальностей.

По мере эволюции человека постепенно нарушался универсальный механизм приспособления его психики к окружающей среде. Вместе с изменением психологии человека и среды его обитания проявлялись новые и численно увеличивались имеющиеся психологические симптомы и синдромы. В ходе эволюции человек приобрел присущие ему как биологическому виду силу, гибкость, подвижность, способность к терморегуляции, определенные характеристики органов чувств. Древние инстинктивные программы поведения человека помогали противостоять голоду, холоду, нападению врагов и хищников. По мере развития человеческой истории менялись нагрузки, от которых нет программ генетической защиты, и теперь приспособление к среде зависит от психических возможностей человека во много раз больше, чем от силы его мышц, крепости костей и сухожилий и скорости бега. Опасным стало не оружие врага, а слово. Эмоции человека, изначально призванные мобилизовать организм на защиту, теперь чаще подавляются, встраиваются в социальный контекст, а со временем извращаются, перестают признаваться их хозяином и могут стать причиной разрушительных процессов в организме (Радченко, 2002).

Психосоматический подход начинается тогда, когда пациент перестает быть только носителем больного органа и рассматривается целостно. Тогда психосоматическое направление можно рассматривать и как возможность «исцеления» от деперсонализированной медицины.

По современным представлениям, к психосоматическим заболеваниям и расстройствам относят:

Конверсионные симптомы. Невротический конфликт получает вторичный соматический ответ и переработку. Симптом имеет символический характер, демонстрация симптомов может пониматься как попытка решения конфликта. Конверсионные проявления затрагивают в большей части произвольную моторику и органы чувств. Примерами являются истерические параличи и парестезии, психогенная слепота и глухота, рвота, болевые феномены.

Функциональные синдромы. В этой группе находится преобладающая часть «проблемных пациентов», которые приходят на прием с пестрой картиной часто неопределенных жалоб, которые могут затрагивать сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, двигательный аппарат, органы дыхания или мочеполовую систему. Беспомощность врача относительно этой симптоматики объясняется среди прочего многообразием понятий, которыми обозначаются эти жалобы. Часто у таких больных имеются только функциональные нарушения отдельных органов или систем; какие-либо органические изменения, как правило, не обнаруживаются. В отличие от конверсионных симптомов, отдельный симптом не имеет специфического значения, будучи неспецифическим следствием нарушенной телесной функции. Александер описал эти телесные проявления как сопровождающие признаки эмоционального напряжения без характерных черт и обозначил их органными неврозами (Александер, 2002).

Психосоматозы - психосоматические болезни в более узком смысле. В основе их - первично телесная реакция на конфликтное переживание, связанная с морфологически устанавливаемыми изменениями и патологическими нарушениями в органах. Соответствующая предрасположенность может влиять на выбор органа. Заболевания, связанные с органическими изменениями, принято называть истинными психосоматическими болезнями, или психосоматозами. Первоначально выделяли 7 психосоматозов («holy seven»): бронхиальная астма, язвенный колит, эссенциальная гипертония, нейродермит, ревматоидный артрит, язва двенадцатиперстной кишки, гипертиреоз.

В настоящее время психосоматика является междисциплинарным научным направлением:

  • она служит лечению заболеваний и, следовательно, находится в рамках медицины;

  • исследуя влияние эмоций на физиологические процессы, она является предметом исследования физиологии;

  • как отрасль психологии она исследует поведенческие реакции, связанные с заболеваниями, психологические механизмы, воздействующие на физиологические функции;

  • как раздел психотерапии она ищет способы изменения деструктивных для организма способов эмоционального реагирования и поведения;

  • как социальная наука она исследует распространенность психосоматических расстройств, их связь с культурными традициями и условиями жизни.

Патогенез психосоматических расстройств чрезвычайно сложен и определяется:

  • неспецифической наследственной и врожденной отягощенностью соматическими нарушениями и дефектами;

  • наследственным предрасположением к психосоматическим расстройствам;

  • нейродинамическими сдвигами (нарушениями деятельности ЦНС);

  • личностными особенностями;

  • психическим и физическим состоянием во время действия психотравмирующих событий;

  • фоном неблагоприятных семейных и других социальных факторов;

  • особенностями психотравмирующих событий.

Перечисленные факторы не только участвуют в происхождении психосоматических расстройств, но и делают индивида уязвимым к психоэмоциональным стрессам, затрудняют психологическую и биологическую защиту, облегчают возникновение и утяжеляют течение соматических нарушений.» (И.Г.Малкина-Пых, «Психосоматика»)

ПСИХОЛОГ ГОВОРИТ об аффирмациях и их правильном использовании

Если сегодня в известной поисковой системе набрать слово «аффирмация», то прежде всего появятся ссылки на известного американского психолога Луизу Хей, которая кроме нескольких книг создала и «таблицу соответствия заболеваний, эмоциональных состояний и аффирмаций к ним», которую используют в своей работе даже некоторые врачи. Полезно вспомнить определение:

«Аффирмация (от лат. affirmatio — подтверждение) — краткая фраза, содержащая вербальную формулу, которая при многократном повторении закрепляет требуемый образ или установку в подсознании человека, способствуя улучшению его психоэмоционального фона и стимулируя положительные перемены в жизни.» (Википедия)

и правила составления фраз:

  • Утверждение должно быть сформулировано как факт в настоящем времени.

  • Используйте только позитивные слова, избегайте негативных утверждений.

  • Утверждение должно давать направление движения и не иметь отрицания.

  • Аффирмация должна рождать положительные эмоции - радость, драйв.

  • Аффирмация должна быть краткой и в то же время яркой, образной.

  • Конкретизируйте. Для этого спросите себя, кем вы хотите стать, чтобы чувствовать счастье и любовь.

  • Нужно выбирать аффирмацию, которая подходит вам лично. Ещё лучше самому сформулировать её для себя.

  • Верьте в то, что говорите. Чтобы усилить веру, нужно фиксировать любые свои победы.

  • В конце аффирмаций можно добавить «я получаю намного больше, чем ожидаю».

 

Следует отметить, что практический любой человек, следуя этим правилам, может составить себе нужную «магическую» фразу, которая приобретает свои «волшебные» свойства при регулярном и многократном повторении. Эффективнее аффирмация работает в совокупности с визуализацией сформулированного процесса.

Хорошо сесть в удобную позу, расслабиться, прикрыть глаза и мысленно проговорить необходимую фразу. Далее, когда процесс систематических повторений аффирмации дойдет до автоматизма, вы сможете повторять фразу из всякого положения тела, в любом пространстве.

Трудности могут возникать у тех людей, которые на момент создания/повторения «магической» фразы «засорены» негативными мыслями и эмоциями, информационным «мусором», шлаками в организме, а также у страдающих какой-либо из зависимостей.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

СВЕЖИЕ ПОСТЫ
Please reload

ПОИСК ПО ТЕГАМ
Please reload

АРХИВ