йогурт из миндального "молока"

на завтрак или на полдник, а можно и на ужин - не молочный йогурт подходит для любого приема пищи. особенно хорошая еда для тех, кто полностью отказался от "молочки", но понимает, что ферменты из закваски организму необходимы. чтобы его приготовить, правда, понадобится время и йогуртница, а так же:

 

1 стакан  сырого миндаля, 

2 пакетика закваски из аптеки,

2,5 стакана структурированной воды.

 

Миндаль надо замочить в структурированной воде на ночь, утром слить воду, поместить в блендер, залить новой такой же воды, довести до однородной массы, процедить через сито или марлю два раза, размешать с закваской (2 пакетика) и разлить в баночки для йогурта. Йогуртницу я ставлю на 13 часов в режим приготовления йогурта где-то в полдень и на следующее утро вынимаю баночки, закрываю крышками и ставлю в холодильник.

вкусно добавить ягоды голубики, малины или земляники при приготовлении или сверху йогурта. а с приобретением дегидратора у меня появилась возможность готовить йогурт в нем. но баночки все же нужны.

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

СВЕЖИЕ ПОСТЫ
Please reload

ПОИСК ПО ТЕГАМ
Please reload

АРХИВ
Please reload

СТАНЬ ЛУЧШЕЙ ВЕРСИЕЙ СЕБЯ!

  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

© olgadragaya 2016

ольга драгая

Телефон: +7 (905) 757 - 97 - 73