Пшеничный коктейль
проростки пшеницы очень полезны для здоровья, но на вкус не привлекательны. а вот в сочетании с фруктами очень даже приятны. такой коктейль может быть полноценным завтраком, после которого возникает ощущение сырости.
1 банан,
1 нектарин,
3 столовые ложки пророщенной пшеницы,
150 мл структурированной воды.
зерна пшеницы я проращиваю заранее в автоматическом проращивателе. если включить его в 21.00, то в 9 утра ростки как раз будут нужного размера - 1-2 мм. все ингредиенты я кладу в блендер и довожу до однородной массы. этот "смузи" хорошо сочетается с финиками, курагой и инжиром.
