женские игры в настоящие диеты//день триста шестидесятый//свобода быть собой или что едят сыроеды

Чтобы дожить в нашем техногенно-катастрофическом мире до 120-150 лет, как я собираюсь, конечно, надо переселяться в горы поближе к чистоте воздуха-воды-почвы, подальше от бензина, хлора, электро-магнитных волн, расстройств и напряжений. В моей жизни все довольно гармонично на данном этапе, но воздух силой мысли очистить мне пока не удается. Однако, я на пути к совершенству. И вот хочу подвести некоторые промежуточные итоги всего после 12 месяцев перехода на мою новую систему питания, как образ жизни.

 

Многие любят читать книжки с конца – для вас, нетерпеливые вы мои, сообщаю - почти все мои болячки, досаждавшие мне много лет, ушли всего за несколько месяцев вдумчивых питания и отношения к себе. Даже если бы на этом список моих достижений за этот год закончился, я бы считала сей факт огромной победой. Но это только начало перечня. Следующий пункт должен вдохновить всех, кто борется с лишним весом – вместо напряжения и вредных диет с обратным эффектом я предлагаю вам, исходя из собственного опыта – мою новую систему питания, как образ жизни, которая может стать вашей и тогда вы легко расстанетесь с лишними килограммами. При этом тонус кожи и мышц даже укрепится. Эффект устойчивый, сам процесс приятный и радостный. Как следствие – консенсус с собственным гардеробом, в котором теперь у меня только любимые вещи, благотворно влияющие своим небольшим размером – «S” и “М”.

Конечно, сразу все изменить невозможно – многие продукты приходится покупать в магазине и/или на рынке, как выращены эти овощи-фрукты мне не известно, но они по крайней мере без консервантов и промышленной обработки. А летом на моем огородике плодоносит каждый сантиметр земли. Воздух за городом лучше, чем в мегаполисе. Вода, структурированная собственноручно, безусловно, полезнее обычной фильтрованной. Положительное восприятие действительности в сочетании с прогулками по лесу убирают морщины и седые волосы. А ежедневная утренняя зарядка и регулярные занятия светсткой йогой оказывают на мой – и ваш! – организм тонизирующее действие.

 

И, наверное, самое главное приобретение этого года, непосредственно связанное с переходом на мою новую систему питания, как образ жизни, это СВОБОДА. Свобода от ощущения своего недостаточного совершенства, от неадекватной самооценки, от зависимости от чужого мнения, от ЕДЫ и алкоголя (даже в малых дозах), от СУЕТЫ, от напряжения, от МОДЫ с навязанными штампами красоты, от необходимости соответствовать социальным фреймам. СВОБОДА БЫТЬ СОБОЙ. И, конечно же, ЭНЕРГИЯ! Я еще не очень умею управляться с энергетическими потоками и слабо в этом разбираюсь, но одно то, что сил с каждым днем у меня становится все больше – а годы то идут! – мне очень нравится. Нравится, что тело стало более гибким, что, как известно, отражается и на подвижности ума. Нравится, что возможностей самых различных стало больше в разы, и источник их не иссякает. Нравится, что можно ходить без очков, что волосы стали гуще. Мне очень нравится моя нынешняя жизнь! ЖИТЬ ПРЕКРАСНО!

 

Я приноровилась ходить в гости, где накрывают традиционный стол для обычных людей. Чтобы не смущать хозяев своими вегано-сыроедческими правилами питания, я нахожу какую-нибудь почти сырую рыбу (мало соленую семгу, например), фрукты и овощи и наполняю свою тарелку. Не так страшно для меня иногда съесть кусочек такой рыбки (хотя она обычно с консервантом), как долго объяснять присутствующим суть своих гастрономических предпочтений. Здесь же я пью красное сухое вино, от которого меня освобождают только, когда я за рулем. Так что в гости ходить можно, только не очень часто, потому как потом после соленого очень хочется пить. Да и тяжело без своей еды, тянет. Однако, праздничная неделя скоро заканчивается, а с ней и бесконечные застолья. Надо отметить, что в кругу моих друзей – без моего на то влияния – на столе все меньше мучного и сладкого угощенья, все больше фруктов и сыров, совсем мало копченостей, вроде колбасы, нет крепких спиртных напитков, почти отсутствуют блюда с жаренным. Такой стол не вызывает у меня отрицательных эмоций, а позволяет вести длительную и увлекательную беседу, не привлекая внимания своим необычным поведением. Можно сказать, что сливаюсь с социумом.

 

Тяга к салу постепенно ослабевает. Наелась, видимо. Иногда еще хочется и тогда я отрезаю себе тонюсенький – так вкуснее – кусочек и поедаю его с хлебцем, овощами и самодельной горчицей. А иногда и несколько дней подряд спокойно живу без сала. Это я рассказываю так подробно для подтверждения моего утверждения, что когда разрешаешь себе есть все, что хочется, желание довольно быстро удовлетворяется и уходит. А вот если бы я себе запрещала, было бы ровно наоборот. Балуйте себя, хольте и лелейте, любите! И ваш собственный организм отблагодарит прекрасным внешним видом, отменным здоровьем и притоком энергии.

 

Именно этим я и занималась всю праздничную неделю. Заодно сделала кучу новых дел, рывок осуществила, прямо скажем. С удовольствием, естественно, и с высоким коэффициентом полезного действия. В результате: икрой наелась, больше не хочу. Желтки еще остались в меню, но перепелиных яиц – они по-нежнее. А растительная пища, как не крути, составляет основную часть моего рациона. И это меня радует, потому как чувствую себя я так гораздо свежее, бодрее и увереннее.

 

Кстати, заметила один регресс, и молчать не намерена. За то время, пусть не продолжительное, что я «баловалась» салом, икрой, сырым лососем и желтками, на коже лица произошли заметные ухудшения. Может, конечно, это холод так влияет дополнительно – зима же! Но что-то мне подсказывает, что не только в погоде дело. Ну не торчу же я на улице целыми днями. А изменения на коже вижу. Годы? да, вроде, мало времени то прошло, чтобы постареть. Думаю, что прав голливудский гастроинтеролог Хироми Шинья – пища животного происхождения должна составлять 10-12 процентов рациона, а значит частота ее потребления не может превышать 1-2 приемов пищи в неделю. Это чтобы кожа на лице была молодой-шелковистой-упругой-подтянутой. Да и для здоровья все то же самое необходимо. Пожалуй, на этом я заканчиваю свои гастрономические эксперименты и перехожу на постоянный режим моей новой системы питания, как образа жизни. «Научные» исследования закончены, организм ликует и отдыхает. ВСЁ!

Но в память о завершающем эксперименте, а точнее о гастрономическом новогоднем разврате мне пришло в голову опубликовать вот эту таблицу:

 

ЛЕТО                                                            ЗИМА

Смузи фруктовые всех видов                  Коктейли пшеничный/с пеканом/

с курагой/финиками                              с кедровыми орешками

 

Красный суп легкий                               Красный суп (классика)

 

Суп из водорослей                                Суп из водорослей

 

«Сендвич» с ореховым «паштетом»      Сало с хлебцами со свежими                                                                      овощами

Спагетти из цуккини                              Салат «оливье»

 

Морская капуста                                   Морская капуста

 

Тар-тар из авокадо                                Тар-тар из лосося

 

Овощные соки с травами                      Красная икра

 

Суп белый (из пророщенной гречки)    Желтки перепелиных/куриных яиц

 

Суши из овощей                                   Мед с красным чаем

 

Зеленая паста (гуакамоле)                    Зеленая паста (гуакамоле)

 

Салаты овощные всех видов                 «селедка под шубой»

 

Фреши всех видов                                Йогурт из орехового «молока»

 

Гаспачо                                               «плов» с булгуром, орехами и                                                                    курагой

Салат табуле                                         Суп-пюре с грушей

 

Легкий бутерброд                                 Суши из овощей

 

Свежие ягоды и фрукты                         Пивные дрожжи

 

Сок из ростков пшеницы                       Сок из ростков пшеницы

 

Красное сухое вино                               Красное сухое вино

 

Хлебцы всех видов                                Хлебцы всех видов

 

Это реально те блюда и продукты, которые я так или иначе ела весь этот год в зависимости от сезона. И вот, что из этого получилось:

 

Всегда постоянны в ассортименте «хлеб и вино» (вполне по-христиански), то есть хлебцы собственного производства и сухое красное вино из магазина, поскольку виноградников у меня пока нет. Сия табличка явно свидетельствует о том, что в сыром меню есть много чего, кроме яблока-банана-морковки. Это я к тому, что многие люди считают, что сыроеды кушают только цельные овоще-фрукты, а их, как думает человечество, мало на нашей планете. Так вот и нет! сыроедческое меню может быть очень разнообразным – все зависит от повара. И от настроения, ведь «не хлебом единым»!

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

СВЕЖИЕ ПОСТЫ
Please reload

ПОИСК ПО ТЕГАМ
Please reload

АРХИВ
Please reload